カテゴリ:Dinner( 6 )

Xmas限定コース

こんばんは☆CafeDRAPERIEです072.gif

もうすぐ楽しいクリスマス♪
CafeDRAPERIEでは聖夜にピッタリの
Xmas期間限定コースをご用意しております001.gif

12月22日(土)~12月25日(火)
Xmas限定コース
おひとり様5000yen(2名様より)
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         Menu
乾杯ドリンク
スパークリングワインorグラスワイン(赤・白お選び頂けます。)

前菜
8種のオードブル盛り合わせ

ピザ
マルゲリータ

パスタ
ポルチーニのパスタ

メイン
フランス産鴨肉のロースト ポワブラードソース

デザート
Xmasデザート盛り合わせ

カフェラテor珈琲or紅茶



こちらのコースは前日までにご予約をお願い致します。
Xmas限定の特別なメニューをお楽しみ下さい072.gif
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by CafeDRAPERIE | 2012-12-14 23:29 | Dinner

冬の新メニュー♡

こんばんは☆CafeDRAPERIEです

すっかり寒くなりましたね009.gif
この季節にピッタリのメニューが新登場です053.gif

オニオングラタンスープ  680yen
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玉ねぎをじっくりと炒めてコトコト煮込んだ、
濃厚なスープ♪

カキのグラチネ
~白みそ豆乳風味~  880yen
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白味噌と豆乳のクリーミーなソースで仕上げた
コクのあるグラタンです。

松茸のスパゲッティー  1300yen
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香り豊かな松茸と
アサリのダシで仕上げたちょっと贅沢なスパゲッティー♪


この冬限定のメニューです!
是非おためし下さい001.gif
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by CafeDRAPERIE | 2012-11-08 22:19 | Dinner

☆Merry Christmas☆

皆さんクリスマスは、いかがお過ごしでしょうか?

cafeDRAPERIEでは只今、鶏もも肉のコンフィ<ジュニエーブル風味>980yen
提供しております。

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骨付き鶏もも肉を、岩塩、香辛料、ハーブ、野菜で2日間マリネして、フォアグラを取った後の
鴨脂を使って、肉にストレスをかけない様、低温で4時間程コトコト煮込みました。

ソースは2種で、ジュニエーブル風味のサヴァイヨンソースと
焦がしバターと鶏の出し汁のソースでどうぞ♪


その他にも心を込めた料理、シャンパン、ワイン、ベルギービール等、お求めやすい価格帯で
ご用意してお待ちしております☆
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by cafeDRAPERIE | 2010-12-25 01:42 | Dinner

新メニュー

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とろけるモッツァレラチーズとあつあつデミグラスソースが土鍋の中で一体になったボリューム満点の、これからの季節にぴったりの一皿です。

『 とろ~りアツアツ!鶏もも肉のモッツアレラチーズ焼き デミグラスソースか
け』

ご来店の際にはぜひご賞味下さい!
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by CafeDRAPERIE | 2010-11-15 20:11 | Dinner

New Menu!

夏に向けて新メニューのご紹介です。

白ワインやシャンパンとあわせて楽しんで頂ければ夏の夜が更に充実すること間違いなし!

『夏野菜とホタテのテリーヌ プロヴァンス風』
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ズッキーニ、茄子、パプリカ、ホタテをグリルし更にシェリービネガーとトリュフオイルでマリネした物を、フランボワーズビネガーでマリネした大根で優しく包み込みます。
さっぱり冷たいテリーヌが夏の疲れを癒してくれますよ。

『舌平目の白ワイン蒸しヴェルモットとウニのソース』
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白ワインで蒸し煮にしたプリプリの白身と、海の香りが感じられる極上の一品!
間違いないです。
クレームベースのマッシュルームとウニのソースでお召し上がり下さい。

付け合わせの焦がしバターのホウレンソウが更に食欲を増進させます。
是非お試しください。
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by CafeDRAPERIE | 2010-06-18 18:08 | Dinner

春の新メニュー

本日から、春のディナーメニュー3品が仲間入り!

『レタスのジェノヴァ風バクダン 500yen』
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一口大のレタスの中に、何が入っているのか?食べてみてからのお楽しみ。
ビールもワインもすすむ事間違いなし。


『蒸し鶏のちょい辛サラダ 580yen』
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旨味を逃がさない低温調理をした胸肉が美味しい一品です。
優しい辛さがピルスナー系やホワイトビールとの相性抜群!


『パルミジャーノと黒胡椒のピザ 900yen』
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たっぷり濃厚チーズとピリ辛黒胡椒がたまりません・・・
お好みでさらに黒胡椒を!プレーンな味わいを、フルボディーの赤ワインや辛めの白ワインで流し込んでみて下さい。
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by CafeDRAPERIE | 2010-04-23 18:08 | Dinner


160-0003  杉並区高円寺南4-5-4   TEL03-5378-5393   OPEN 12:00~深夜1:00   (L.O. Food 23:30 Drink 24:30)  定休日 水曜日


by CafeDRAPERIE

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